Pesto & Co

....hochwertige & kreative Pesto Variationen, ....bringen Freude am guten Essen!



Knoblauch Pesto

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus Knoblauch, Olivenöl, Pinienkerne, Grana Moravia, rote Chilischoten und Salz.

Genusstipp:

DAS all zweck Pesto, überall dort wo man gerne den Weingartenknoblauch mag. Auch zu Pasta, Fisch, Buscetta wunderbar.

Ganz besonders fein zum Schweinebraten.

CHF 11.00

  • 0.4 kg
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Gurke - Knoblauch Pesto

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus Gurken & Fetta, Knoblauch & Salz, Pinienkerne, mit Olivenöl abgerundet.

Genusstipp:

Passt zu einer mediterranen Pasta genau so gut wie vermischt mit griechischem Joghurt zu einem blitzschnellen Tsatsiki verarbeitet. Als solches ein Grillsaucen Sommerhit!! Natürlich auch für bunte Salate als erfrischendes Toping geeignet.

CHF 11.00

  • 0.4 kg
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Paradeiser Pesto (Tomate)

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus getrockneten Tomaten, Olivenöl, Pinienkerne, Grana Moravia, Zitronensaft, Basilikum, Kapern, Knoblauch und Salz.

Genusstipp:

DER Begleiter zu Pasta in allen Variationen oder Bruscetta und Mozzarella.

CHF 11.00

  • 0.4 kg
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Salami - Peperoncini Pesto

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus Salami, Olivenöl, Grana Moravia, getrockneten Peperoncini & Tomaten, Honig und Salz.

Genusstipp:

Der Star beim mitternächtlichen Pasta - Gusto!!

Mittlere Schärfe

CHF 11.00

  • 0.4 kg
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Steinpilz Pesto

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus Steinpilzen, Olivenöl, Grana Moravia, Mandeln, Pinienkerne, Jungzwiebeln, Zitronensaft, Petersilie, Pfeffer und Salz.

Genusstipp:

Sehr gut zu Risotto oder als Beilage zu fein aufgeschnittenem Prosciutto. Auch in Salaten sehr fein!!!

CHF 11.00

  • 0.4 kg
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Walnuss Pesto

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus Walnüssen, feinstem Walnussöl, Grana Moravia, Petersilie, Pfeffer und Salz abgerundet mit Rapsöl

Genusstipp:

Eine Verführung zu Camembert oder Bergkäse. Auch zum verfeinern von Tomaten- und Blattsalaten wunderbar.

CHF 11.00

  • 0.4 kg
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Chili Pesto

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus Paprika, Chashew Kernen, Grana Moravia, Chili, Knoblauch, Pfeffer & Salz verfeinert mit Olivenöl

Genusstipp:

Mittelscharfer Begleiter zur Grillsaison!

Passt zu Fisch, Huhn, Schwein und Rind auch als scharfe Bruscetta Version oder als Dip auf Grillkäse nicht weg zu denken!

CHF 11.00

  • 0.4 kg
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Saibling Pesto (Fisch)

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus kalt geräuchertem Saibling (Fisch) & Pinienkernen, Grana Moravia, Zitronensaft, Oliven, Salz & Tomatenchips, abgerundet mit Sonnenblumenöl

Genusstipp:

Herkömmlich und wunderbar zu Pasta & Risotti aber auch genial zu Dressings für Pflücksalate.

Auch ein Gaumenschmaus zur abgewandelten Variante von Vitello Tonnato: Kalbfleisch kalt, dünn aufgeschnitten mit Saibling Pesto und dazu knackiges Weissbrot serviert! Mh...... so richtig lecker...

CHF 13.00

  • 0.4 kg
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Trüffel Pesto

Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven

 

Pesto aus Mandeln, Trüffel Tuber Aestivum, Grana Moravia, Pfeffer & Salz zusätzlich verfeinert mit natürlichem Trüffelöl

Genusstipp:

Wunderbar zu Eierspeisen - Toastbrot mit Rührei und Trüffel Pesto, gibt ein herrlich - luxuriöses Frühstück!!!

CHF 19.00

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