Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven
Pesto aus Steinpilzen, Olivenöl, Grana Moravia, Mandeln, Pinienkerne, Jungzwiebeln, Zitronensaft, Petersilie, Pfeffer und Salz.
Genusstipp:
Sehr gut zu Risotto oder als Beilage zu fein aufgeschnittenem Prosciutto. Auch in Salaten sehr fein!!!
CHF 11.00
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Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven
Pesto aus kalt geräuchertem Saibling (Fisch) & Pinienkernen, Grana Moravia, Zitronensaft, Oliven, Salz & Tomatenchips, abgerundet mit Sonnenblumenöl
Genusstipp:
Herkömmlich und wunderbar zu Pasta & Risotti aber auch genial zu Dressings für Pflücksalate.
Auch ein Gaumenschmaus zur abgewandelten Variante von Vitello Tonnato: Kalbfleisch kalt, dünn aufgeschnitten mit Saibling Pesto und dazu knackiges Weissbrot serviert! Mh...... so richtig lecker...
CHF 13.00
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Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven
Pesto aus Walnüssen, feinstem Walnussöl, Grana Moravia, Petersilie, Pfeffer und Salz abgerundet mit Rapsöl
Genusstipp:
Eine Verführung zu Camembert oder Bergkäse. Auch zum verfeinern von Tomaten- und Blattsalaten wunderbar.
CHF 11.00
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Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven
Pesto aus Paprika, Chashew Kernen, Grana Moravia, Chili, Knoblauch, Pfeffer & Salz verfeinert mit Olivenöl
Genusstipp:
Mittelscharfer Begleiter zur Grillsaison!
Passt zu Fisch, Huhn, Schwein und Rind auch als scharfe Bruscetta Version oder als Dip auf Grillkäse nicht weg zu denken!
CHF 11.00
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Eine Kreation von Grossauer - Edelkonserven
Pesto aus Gurken & Fetta, Knoblauch & Salz, Pinienkerne, mit Olivenöl abgerundet.
Genusstipp:
Passt zu einer mediterranen Pasta genau so gut wie vermischt mit griechischem Joghurt zu einem blitzschnellen Tsatsiki verarbeitet. Als solches ein Grillsaucen Sommerhit!! Natürlich auch für bunte Salate als erfrischendes Toping geeignet.
CHF 11.00
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